San Isidro · Todos los días
Un día entero
en Pausa
en Pausa
Siete capítulos, un solo recorrido. Bajá y leelo todo como una revista, o entrá directo por donde tengas hambre.
Menú 2026 · Primera Junta 718 · San Isidro
01Lo que siempre está
A toda hora
La mesa que no depende del reloj: pan de masa madre, tostados, algo dulce y un café al lado.
Medialuna sola$2.600
Medialuna jamón y queso$4.400
Croissant$4.400
Tostadas$8.100
Panes de campo blanco y negro tostados con queso crema y dulce de frutos rojos. Opción sin gluten.Tostado jamón y queso$8.900
Pan de campo blanco con queso crema. Opción sin gluten.Tostado tomate y queso$8.900
Pan de campo blanco con queso crema. Opción sin gluten.Granola$9.900
Bowl de granola casera con yogurt y frutas.Açaí$16.900
Bowl de açaí con granola casera, frutas de estación y escamas de coco.Frutas$9.200
Bowl de frutas de estación. Libre de gluten y vegano.Scons dulces$11.200
2 scones dulces con queso crema y dulce de frutos rojos. Opción sin gluten.Scons de queso$11.200
2 scones de queso con queso crema. Opción sin gluten.Hot Cakes con banana y dulce de leche$16.900
Hot Cakes con frutas de estación y miel$16.900
French Toast$14.200
Tostadas de pan integral embebidas en leche vegetal, canela, semillas de lino y sirope de dátiles, con frutas de estación. Vegano, opción sin gluten.Bagel jamón cocido$16.900
Con palta, rúcula, queso crema y ciboulette.Bagel queso$16.900
Con palta, rúcula, queso crema y ciboulette.Bagel jamón crudo$18.900
Con palta, rúcula, queso crema y ciboulette.Bagel panceta ahumada$18.900
Con palta, rúcula, queso crema y ciboulette.Bagel salmón ahumado$23.500
Con palta, rúcula, queso crema y ciboulette.Tostón vegano$15.800
Tostón de pan integral con palta pisada condimentada, tomates cherry, semillas y ciboulette. Vegano, opción sin gluten.02Horneado cada mañana
Pastelería
Todo se hace acá, temprano. Lo que ves en el mostrador es lo que hay: cuando se termina, se termina.
Horneado cada mañana
Porción de torta$10.500
Mini Cake$11.500
Alfajor$5.200
Brownie$6.300
Roll de canela$5.700
Tartita vegana$8.900
Cookie$4.200
Budín de zanahoria$5.700
03Tueste claro, origen rotativo
Cafetería
Espresso y filtrado con granos de productores argentinos y brasileños. Cambiamos el origen cada mes.
Espresso$3.600
Un shot de café fuerte.Jarrito$4.200
Espresso doble$5.200
Dos shots de café fuerte.Americano$5.200
Café largo suave.Lágrima$5.200
Leche caliente y unas gotitas de café.Latte$5.200
Mitad café, mitad leche.Flat White$5.200
Dos shots de café y un shot de leche.Capuchino$6.400
Mitad café, mitad leche, canela y chocolate.Submarino$5.600
Nesquik$5.200
Frío o tibio.Vanilla Latte$6.400
Mitad café, mitad leche, vainilla.Caramel Latte$6.400
Mitad café, mitad leche, caramelo.Mocca$6.400
Mitad café, mitad leche, salsa de chocolate.Dulce de leche$6.400
Mitad café, mitad leche, salsa de dulce de leche.Iced Latte$6.200
Mitad café, mitad leche.Iced Capuchino$6.900
Mitad café, mitad leche, canela y chocolate.Iced Vanilla Latte$7.400
Mitad café, mitad leche, vainilla.Iced Caramel Latte$7.400
Mitad café, mitad leche, caramelo.Iced Dulce de Leche$7.400
Mitad café, mitad leche, salsa de dulce de leche.Almond Latte en Jarrito$4.800
Almond Latte Grande$6.200
Almond Capuchino$7.200
Iced Almond Latte$6.900
Leche de almendras o avena +$900 · Doble shot +$1.200
04De campo, siempre
Carta de té
El plato que más pedimos a la mañana. Pan de masa madre propio y huevos de campo, cocidos al punto.
De campo, siempre
English Breakfast$5.500
Blend de cosechas premium provenientes de India, Ceylon y China. Té negro clásico.Earl Grey$5.500
Base de Ceylon con clementinas del norte de Italia, rosas de un verde jardín y limón en frío. Té negro clásico.Indian Market$5.500
Ramas de canela, vainas de cardamomo, pimienta y raíz de jengibre con base de Assam del noreste de India. Chai.Provence$5.500
Rooibos, raíz sudafricana cosechada en las montañas de Cederberg. Con pétalos de flores, violetas, verbenas y bayas de sauco. Té rojo.Green Chamomile$5.500
Hebras de té verde provenientes del sur de Shangai, con manzanilla egipcia y cascaritas de naranja. Té verde.Cornelia Mood$5.500
Pomelo, pétalos de girasol y mango con base de Ceylon. Frutal.Iced Tea$6.200
05De 12 a 16 h
Huevos
Cocina simple y de estación. Pasta fresca, bowls y ensaladas que cambian según lo que llega de la huerta.
Huevos revueltos con jamón cocido$14.800
Tres huevos revueltos con ciboulette, acompañados con una tostadita de pan de campo.Huevos revueltos con queso$14.800
Tres huevos revueltos con ciboulette, acompañados con una tostadita de pan de campo.Huevos revueltos con palta$15.800
Tres huevos revueltos con ciboulette, acompañados con una tostadita de pan de campo.Huevos revueltos con jamón crudo$17.300
Tres huevos revueltos con ciboulette, acompañados con una tostadita de pan de campo.Huevos revueltos con panceta ahumada$17.300
Tres huevos revueltos con ciboulette, acompañados con una tostadita de pan de campo.Huevos revueltos con salmón ahumado$21.600
Tres huevos revueltos con ciboulette, acompañados con una tostadita de pan de campo.Huevo poché y palta$16.600
Tostón de pan de campo con palta pisada condimentada con oliva, limón, pimienta y sal, dos huevos poché y semillas.Huevos benedictinos con jamón cocido$16.600
Dos huevos poché en pan de brioche con salsa holandesa y ciboulette.Huevos benedictinos con queso$16.600
Dos huevos poché en pan de brioche con salsa holandesa y ciboulette.Huevos benedictinos con jamón crudo$19.100
Dos huevos poché en pan de brioche con salsa holandesa y ciboulette.Huevos benedictinos con panceta ahumada$19.100
Dos huevos poché en pan de brioche con salsa holandesa y ciboulette.Huevos benedictinos con salmón ahumado$23.400
Dos huevos poché en pan de brioche con salsa holandesa y ciboulette.Servido de lunes a viernes de 12 a 16 h
06Frío, cítrico, fermentado
Almuerzo
Jugos exprimidos a pedido, limonadas de la casa y kombucha de productores locales.
Frío, cítrico, fermentado
Salmon Salad$29.100
Salmón ahumado, palta, tomate cherry, repollo morado, rabanitos, huevo poché, maní y semillas de sésamo tostado sobre mix de verdes con aderezo de maracuyá. Libre de gluten.Ensalada del Mar$29.100
Langostinos, palta, tomates cherry, cebolla de verdeo, castañas de cajú y couscous sobre mix de verdes con aderezo de maracuyá, aceite de oliva, limón, sal, pimienta y semillas de sésamo.Ensalada del Campo$25.100
Pollo crocante apanado, repollo morado, palta, tomate cherry, calabaza asada, huevo poché sobre mix de verdes con aderezo de yogur y menta.Ensalada del Almacén$22.800
Arroz yamaní, calabaza asada, tomates cherry, base de rúcula, ciboulette, queso azul y almendras tostadas condimentada con vinagreta casera. Libre de gluten.Ensalada Vegan$22.800
Base de espinaca y rúcula, cous cous, remolacha, cebolla de verdeo, lentejas maceradas, choclo, nueces y palta con aderezo cítrico. Vegano.Ensalada de la Huerta$22.800
Tofu marinado, garbanzos salteados, calabaza asada, repollo blanco, quinoa roja, castañas de cajú, sobre mix de verdes con vinagreta casera. Libre de gluten y vegano.Wok de Vegetales$24.100
Salteado con arroz, salsa de soja y semillas. Libre de gluten y vegano.Wok con pollo$26.800
Salteado con arroz, salsa de soja y semillas.Wok con langostinos$30.100
Salteado con arroz, salsa de soja y semillas.Ñoquis$24.100
Ñoquis caseros de espinaca con salsa de hongos o fileto.Rosado$37.100
Salmón ahumado, rúcula, tomates cherry, palta con queso blanco en pan integral de semillas. Con papas y ensalada de hojas verdes.Pollito$27.800
Wrap de pechuga de pollo grillada, queso brie, hongos salteados, cebolla salteada y espinaca con aderezo a base de curry. Con papas y ensalada de hojas verdes.Sandwich Vegan$25.100
Tofu grillado, zanahoria grillada, rúcula, tomate, pasta de berenjenas con aceite de albahaca en pan integral de semillas. Vegano. Con papas y ensalada de hojas verdes.Hamburguesa Pausa$27.800
Medallón de carne vacuna (180 grs), queso, cebolla caramelizada, panceta ahumada, lechuga y tomate servido en pan casero con barbacoa. Con papas y ensalada de hojas verdes.Crudo$25.100
Jamón crudo, queso brie, tomates cherry, rúcula, queso blanco y ciboulette en pan integral de semillas. Con papas y ensalada de hojas verdes.Menú Infantil$18.000
Fideitos con crema y jamón.07Fines de semana, 9 a 13 h
Bebidas
La mesa larga del sábado: dulce y salado a la vez, para quedarse un rato más de lo previsto.
Agua Mineral 500 ml$3.700
Gaseosa 350 ml$4.100
Licuado (hasta 3 frutas)$6.300
Con base de leche o jugo de naranja. Frutilla, banana, frutos rojos, maracuyá, mango o durazno.Licuado leche de almendras$9.900
Jugo de naranja exprimida$5.900
Jugo Detox$11.200
Espinaca, pepino, manzana verde y limón. 500 ml.Jugo Energizante$11.200
Naranja, zanahoria y jengibre. 500 ml.Jugo Antioxidante$11.200
Remolacha, pepino, naranja, jengibre y arándanos. 500 ml.Limonada (vaso)$5.500
Con menta, jengibre, azúcar y miel.Limonada (jarra, 1 litro)$9.300
Con menta, jengibre, azúcar y miel.Limonada Frutilla (vaso)$5.600
Limonada Frutilla (jarra, 1 litro)$9.500
Copa de vino$6.200
Cerveza 473 cc$6.200
Sábados, domingos y feriados de 9 a 13 h
(pausa) café
Primera Junta 718 · San Isidro
Todos los días · 8 a 20 h
Menú sujeto a disponibilidad diaria